学前辈也发宅女的德国食生活,猛然发现攒了不少的照片说

娴娴散散 2011-04-04 19:55:00 592259人围观

  从前饮食男女有个帖子是德国上学前辈发的——两个人的狗食盆子,两个人的德国食生活有趣又有滋有味,一个人的话烹饪就不单是生存必须技能,而是打发空闲时间的最好方式了。
   压力大的时候沉默地切切肉来放松~
   孤独的时候凹个菜肴造型~
   深夜失眠摸出个酒瓶琢磨一下下酒菜~
   不用说朋友来了看到他们吃的happy带来的无以伦比的满足感~~~
   不多说,上我的宅女餐~~~
春天到了,春意盎然沙拉,我还蛮喜欢柠檬挤一颗进去



深夜的下酒菜,卤牛肉搭绿橄榄,自己来点scotti反正没人看见,不怕被说口味重~~~



午餐,不知道叫它什么,美式寿司没那个花俏,日式又不传统,中间的蟹棒是我偶然在德国超市发现的惊喜,里面居然卷了香草味的奶酪,看书时的中午饭



咖喱汤,纯素,土豆和胡萝卜煮到XX化



自制罂粟籽小点心,酒是干merlot

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  • 古道西风马大强 2011-04-04 20:02:00
      欣赏
  • 娴娴散散 2011-04-04 20:28:00
      谢谢筒子捧场,ing。。。
    炒双茄,清淡却下饭


    鸡胗花儿


    夜宵之卤猪肝,下午卤出来,夜里直接冰箱取出来切片


    想知道蝴蝶的味道,鸡腿肉去骨清蒸,过冰水切片,凹个造型


    米饭粉粉嫩,小水萝卜汁和米醋拌出来,口感弹滋味清淡中一点爽利的酸

  • 娴娴散散 2011-04-04 20:39:00
      外带凹造型盒饭系列





  • 娴娴散散 2011-04-04 21:29:00
      早餐系列~
    生滚虾仁粥,小菜三四碟


    芦荟蜂蜜浇松饼,espresso


    新鲜薄荷叶子泡茶,丰富早餐碟,一个面包上是原味新鲜奶酪,另一个上是番茄味奶酪


    自烤罂粟籽长条蛋糕,espresso,我不喜欢甜食,罂粟籽系列却是永恒的最爱

  • 娴娴散散 2011-04-04 21:37:00
      ing。。。
    沙茶豆腐,稍微有点干,麻麻的花椒放得有些多


    凹造型的香菇虾丸


    某日午餐,口蘑与胡萝卜猪肝


    蛋卷,虾很鲜甜,没有盐沾沾甜酱油


    日式土豆沙拉,配清酒,做着玩儿,看了一部日剧叫深夜厨房,看到这道菜

  • 娴娴散散 2011-04-04 21:46:00
      ing。。。
    肉丸粉丝汤,同屋买的山寨瓷碗。。。


    虾头白萝卜汤,没小虾,没青萝卜,但我想吃萝卜小虾汤。。。口味上其实不差


    又来凹造型的鸡尾酒黄瓜虾


    蜜汁鸡排盖饭,同屋的最爱


    土豆烧小黄花

  • 娴娴散散 2011-04-04 22:01:00
      继续~~~
    虾仁的弹和茄子的嫩和韧劲,依然是走清淡下饭风


    摸爬滚打总结出我炖牛肉的秘诀,那就是。。。一滴水不能加,加水会使牛肉的口感和味道完全堕落,我选了不那么贵的带牛筋和有点肥的部分,先用水来炒糖色,然后用小火将牛肉自身的汁水逼出来再加调料和生抽,把牛肉自己的汁给它逼回去,我的招牌菜


    锡纸烤黄花!


    锡纸烤虾串!


    琥珀菜花是我刚开始学做饭时的拿手菜,现在依然没吃厌~~~

  • Roxxane 2011-04-04 22:08:00
      熊脸的那个,实在太可爱了。
  • 琰梅 2011-04-04 22:27:00
      真不错,都是大爱的,真诱人啊,楼主继续~
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