女王的厨房之双味鲜蔬卷

　　女王的厨房之双味鲜蔬卷
　　
　　利用剩余的材料做出美味！
　　 By天堂游 Heaven_Travel
　　
　　 双味鲜蔬卷
　　
　　那天包馄饨剩下一堆馄饨皮，按照平常我直接煮了吃，因为我很喜欢吃馄饨皮，特别
　　滑味道特别好。不过老这样吃也没啥新意，想包猪肉卷吃，不过太油腻而且现在
　　的猪肉太贵了。于是就去挖冰箱看看有什么材料可以利用。结果找到一堆做王太子
　　套餐剩下的蔬菜。不过王太子回家去了（脱离苦海了我）。所以这堆蔬菜我就自己吃。
　　既然猪肉太贵，那么就用蔬菜来包吧，弄一个油炸再一个清谈煮。正好了。
　　
　　双味鲜蔬卷材料：
　　
　　土豆 红萝卜 黄瓜 冬菇 馄饨皮 清鸡汤（如无可用水） 盐 鸡精 油 麻油
　　酱汁：鱼露 柠檬 番茄 盐 砂糖
　　
　　1.土豆红萝卜黄瓜洗干净，土豆红萝卜去皮切丝 黄瓜切丝 冬菇热水煮一下泡冷水晾干
　　 切丝
　　2．材料先下锅加盐爆炒一下盛起备用
　　3．取适量材料用馄饨皮包好，边边粘一点水粘紧避免炸的时候爆开
　　4．加适量的油烧热，把鲜蔬卷逐个下锅炸至表面金黄色捞起晾干油
　　5．上汤鲜蔬卷用适量的水或者鸡汤下锅煮热，加入鲜蔬卷煮熟即可盛起（如果用水
　　 需要加入适量的盐鸡精麻油油调味）
　　
　　酱汁：番茄半个去皮切小粒，用橄榄油爆炒，加入1茶匙鱼露 1调味勺砂糖 1茶匙鲜榨
　　 柠檬汁翻炒均匀盛起即可
　　
　　
　　炸的鲜蔬卷粘这个汁吃，酸酸甜甜很美味，如果不想弄那么复杂，就粘沙拉酱或者茄汁
　　吃。同样美味！
　　
　　The end Heaven_Travel
　　
明天开始去整牙齿了，不是牙套女王了，是瓷牙女王了。。



怕牙医，小宇宙萎缩了-_-