女王的厨房之安逸的晚餐系列12

天堂游 2007-08-19 22:43:00 11929人围观

  女王的厨房之安逸的晚餐系列12
  
  抽风做一顿西餐吃。。。
   By天堂游 Heaven_Travel
  
  
  蒜香奶油法棍/奶油鲜虾南瓜汤
  
  今天休假碰巧就我一个人吃饭,打算去超市扫扫有啥特价的肉菜出售。路过西点专柜
  的时候看到有法棍卖,心血来潮很想烤奶油蒜香法棍吃,于是就拿了一条。再想想
  如果啃法棍配中式饭菜好像很奇怪,就想着做个西式汤好了。上次王太子套餐做了奶油
  南瓜汤。都给太后和王太子吃了,自己半点没捞着,今天就决定做这个汤好了。
  经过冰柜运气正好,买了一盒特价的半死不活的沙虾。就做个鲜虾奶油南瓜汤好了。
  
  蒜香奶油法棍材料:法棍面包有盐奶油(牛油)蒜额外增加的黑胡椒粉葱花
  
  1. 法棍切块奶油加热融化蒜2个剁碎成茸和奶油混合
  2. 混合的奶油蒜茸抹在法棍表面(我按照个人口味特别撒了黑胡椒粉和葱花)
  3. 烤箱预热170-175度烤箱中层烤3-5分钟即可
  
  奶油鲜虾南瓜汤材料:南瓜鲜虾橄榄油胡椒粉盐鸡精金钻奶油一大饭碗(雀巢也可
  没有可用三花淡奶或者牛奶代替)牛油牛奶1大碗
  
  1. 鲜虾急冻以后去掉虾头虾壳虾肉切粒加入适量的橄榄油胡椒粉盐鸡精去掉腥味腌20分钟
  2. 南瓜用水煮至软身泡冷水再捞起晾干水用压薯器压成茸(可直接用搅拌器代替搅烂)
  3. 牛油20G烧热油锅,放虾肉翻炒片刻倒入奶油以及牛奶搅拌均匀烧热后加入
  南瓜茸搅拌均匀盖锅盖焖煮至汤开,加入适量的盐调味即可
  
  
  3款口味的奶油烤法棍配南瓜汤,开动!!!
  
  The end Heaven_Travel
  
  
  








发表评论
  • 天堂游 2007-08-19 22:56:00
      1
    又抽了天涯,发得我小宇宙爆发了




  • 专业看投诉 2007-08-19 22:57:00
      除了她家那个看起来相当不卫生但是实际上有可能相当卫生的案板有点隔应人以外,这次这个剽悍的女王的菜还是相当的成功地
  • 蒋浩风 2007-08-19 23:32:00
      南瓜上飘着一层什么?
  • 花绽放 2007-08-20 00:16:00
      这次的菜无论从哪方面看都大有进步:)
  • 胪陈 2007-08-20 00:25:00
      所以说没批评怎么促进进步?
  • 一年好景君须记1 2007-08-20 00:45:00
      就是,天堂游筒子滴心理素质还是过硬滴,不愧混网这么多年滴女王嘛,看看,这个帖果然有进步阿。
      
      要是能按照我提的那个建议,生熟分开,用两块菜板儿,另外做饭时多注意一下卫生,这帖子还是可以滴嘛 ^^
  • 舌头很灵活 2007-08-20 00:59:00
      我是来拜女王的心理素质的 Orz
  • 胡汉衫 2007-08-20 01:08:00
      成品照片不错。
      切菜板依旧不堪。
      除去配菜图,拿红脸无异议。
  • 行云流水一直在 2007-08-20 02:07:00
      这次估计是不小心搞这么清爽,下次一定改正,如果真是改正了那大家伙还是有福的,是骡子是马溜了就知道了
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